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精品案例文章详情

带你看15家高端民宿、上10余场专业课,教你打造绝美民宿!

2019-02-12阅读 151 一起设计 我要关注

民宿与精品酒店设计建造运营第二十六期

2019年03月03日-06日(四天三晚)





课程亮点


上海 - 苏州 - 莫干山

专业课程 + 移动课堂

参访体验 15 家精品设计民宿

10 余场专业授课与经验分享

行业分析、策划、建造、运营 4 大课程模块

听、看、品、思、辩  全方位体验



发放独家编写的《民宿操作手册(2019更新版)

设计师、民宿主倾囊相授

特别安排 学员项目交流 与 导师专业指导 环节

提供咨询策划设计施工一站式解决方案





课程内容

  模块一:行业分析  

民宿与精品酒店行业背景

民宿办证手续等政策法规解读

如何有效对接资本/政府

目前民宿业的主要盈利模式

民宿业与乡村振兴和特色小镇建设

大数据分析,阐述民宿发展趋势


  模块二:前期策划  

民宿筹建资金的来源

打造民宿需要具备的基本条件

成功的民宿具有哪些特质

民宿选址原则与技巧

民宿建造与运营成本预算

设计师、施工队的选择与对接

民宿与精品酒店客群与风格定位

客房与周边产品的定价、人员配比

如何实现市场竞争差异化

如何尽量避免政策风险

租赁合同签署及其风险规避


  模块三:设计建造  

民宿酒店设计的整体流程

乡村民宿设计建造的特殊性

施工工艺与节点控制

民宿建造材料与生态可持续

老房改造中的隔音、排污等问题解决

民宿供暖方式及利弊分析

民宿防潮防虫防蛀的办法

民宿的室内与景观照明设计

民宿的软装设计与艺术品陈设

如何符合消防、排污与卫生防疫规范

在地文化在设计中的体现和传承

未来民宿的设计趋势与挑战


  模块四:运营推广  

民宿与酒店的差异化运营

管家招聘、培养、薪资结构与班次

客人入住前中后期的服务与维护

旺季与淡季营销策略与管理

民宿营销与推广办法

民宿投资回报分析(结合参访案例)

民宿在OTA平台的营销策咯

民宿的品牌化建设与全国扩展布局


……



拟邀分享导师

(排名不分先后,导师其它作品见文末)


吕晓辉《漫漫回乡路上》

晓辉设计工作室创始人、设计师

代表作:裸心乡、裸心谷(裸叶水疗中心 & 裸心小馆)、裸心堡(接待中心 & 奢华小院 & 厢房 & 活动中心 & 岩石剧场)、三秋美宿、路虎体验中心、西坡山乡莫干山、义远有机农场餐厅、南京隐南门东酒店、南京花迹乡村酒店、贝加尔湖旅行酒店等

裸心谷度假村-国际LEED绿色建筑铂金级认证

西坡山乡-上海外滩画报中国最佳酒店设计奖



马科元《野生建筑之路》

同济大学建筑硕士

素建筑设计事务所创始合伙人

未迟精品民宿合伙人 & 设计师

代表作未迟、蕨宿、花漾、宀屋、南仕堂、林栖谷隐、依山依水、深深深宅、大乐之野碧坞店等



赵玉平《民宿与精品酒店前线运营》

毕业于山东大学,酒店管理硕士学位

杭州德胜行酒店管理有限公司运营总经理

曾从事裸心谷、裸心堡、上海威斯汀、三亚金茂丽思卡尔顿等酒店的运营管理工作



王仡《民宿建造与运营模式》

毕业于中国美术学院

遥远的山、看见远方 民宿主 & 设计师

代表作品:静静的湖(《青春旅社》拍摄地);杭州河坊街、西湖文化广场景观设计




王 健《网红民宿设计打造》

艺术品经纪公司独立策展人

BK&ZM策划设计工作室创始人

2017年全国十大民宿设计师

2018中国饭店协会年度最佳美学奖

芝麻谷艺术酒店建筑与室内设计师 & 创始合伙人




万浮尘《设计觉醒》

中国十大酒店设计师

苏州装饰设计行业协会会长

FCD浮尘设计研究室创办人

浮点禅隐/子嫣客栈民宿主 & 设计师

英国安德鲁马丁奖国际室内设计大奖获得者



王思泉《民宿行业前瞻与投资分析》

同济大学建筑系

从事建筑行业25年

国家一级注册建造师

上海同济室内工程有限公司高级室内设计师



其他分享导师

民宿主及运营者:三秋美宿-鲍洪权、遥远的山-Jane、芝麻谷-陈怡、白云美术馆-Archer、缦田生态度假酒店-徐萍、楠麓荟-秦威 等




往期学员构成

数据来源:本机构往期共1067名学员信息。



 学员行业分布:意向投资人、民宿主、地产商、景观/建筑/室内设计师、高校教师、旅游从业者、酒店管理/销售/运营人员、旅游/城乡建设等政府部门的工作人员。




参访民宿简介


入住体验之 1

环保、可持续发展的典范裸心谷

设计师:叶凯欣设计团队;吕晓辉(裸叶水疗中心及裸心小馆);AOO Architect(夯土小屋);DLC Landscape Architect(景观设计);上海宝冶集团工程设计中心(本地设计院);AIM Architecture(室内设计师)等。

裸心谷整体的设计布局顺应原有的自然景观。在设计建造时,确保对原始环境最小干扰为原则,采用了传统的建筑手法,把石墙结合竹子及回收木材的梁柱作为柱结构。夯土屋及会所更是以当地生产的泥胚筑成,不但环保,与周边环境浑然天成。树顶别墅的建造采用SIP的建筑技术,预先在它处制作好墙面、地板能快速在目的地组装成形,不仅省时,更能有效减少机具在现场运输,制作时对自然环境的破坏。




入住体验之 2

色彩的时间芝麻谷艺术酒店

民宿主:冯怡;设计师:王健

这里原来是一个笋厂,为了保护自然环境而停产闲置,设计师王健尽可能地保留建筑原有的走向和结构,从空间的设计到装修装饰到家具器物,尽显创意。

整个芝麻谷61个房间,为了完全不同的房间主题和公共空间效果,王健完成了1900多张图纸,光手稿就有300多张,定制和收藏而来的各种家具、器物更是达到了5000多种。大胆用色、大胆撞色、大胆拼色,是芝麻谷的色彩世界;室内和软装设计更是另辟蹊径,让居住在这里的人发现另一个自己。



入住体验之 3

园林景观设计师打造楠麓荟

民宿主 & 设计师:秦威

来到楠麓荟你会发现房子的基建是非常牢固的,建筑风格基本是保留了老房子的结构外形。而且新的建筑并不是爆改,兼顾了岁月痕迹和现代舒适体验。旧貌换新颜,从前院再进入大堂的仍是原有院落格局。而外立的白墙又很适合拍照、落地窗改善了采光。



入住体验之 4

山峦竹林间打造的筑梦之所林栖谷隐

民宿主:崔恒源;设计师:素建筑(郭少 & 马科元)

林栖谷隐位于莫干山南路村腹地所在,悠然雅致是最能够形容莫干山的隐世。林栖谷隐藏身于此,连同名字都赋予“隐”字。房间设计及搭配虽采用清一色的原木色 + 极简现代风,却各具特色,各有小巧思。同样的木头,不同的工艺,不同的细节,处处有趣味和小惊喜听松窗外倚着大松树。




参访体验之 5

坐拥生态园的度假型酒店缦田

民宿主:徐萍;设计团队:浙江省设计院

拥300亩生态园,珍贵稻米品种冠绝江南,果园四季可采摘,菜园自给自足,全农场封杀农药……连接绿植和别墅的,是年代久远的老石板。房间的新中式设计风格,色调简约,既迎合了回归传统的潮流,又保持着现代化设施带来的舒适便利,仿古全实木家具和现代科勒卫浴融为一体,毫无违和感。



参访体验之 6

冷峻里有温暖,克制中藏细节大乐之野小镇姑娘

民宿主:唐国栋 & 朱海峰 & 杨默涵 & 吉晓祥 & 刘丹;设计师:直造建筑事务所(Naturalbuild)

“姑娘”其实很时髦,而“小镇”这个意像,也是大多数人出尘入世的理想生活状态。比城市幽静,比山野丰富。直造建筑事务所全程参与了从策划到交钥匙的所有设计内容。直造在业内极为低调,犹同实力派的扫地僧,设计中有一种褪去浮华后重塑日常与平凡的力量。正所谓大音希声冷峻里有温暖,克制中藏细节;最终的呈现需是静谧的。





入住体验之 7

水乡古镇的禅意空间浮点 禅隐客栈

民宿主兼设计师:万浮尘

浮点禅隐客栈由一栋老宅改建而成,改造前是锦溪古镇2幢毫不起眼的破房子,门前荒草重生。设计师在建筑外观寻求突破,屋顶选用青瓦,利用拼接工艺将瓦片延伸到了墙面。整个建筑通过精巧的设计,利用建筑手法及材料运用,采用圆形拱门、青砖墙、老瓦片等古朴原生的元素。竹枝、竹桠,营造出乡野的意境,而水泥、独特家具形式又为这个空间注入了鲜明的现代气息。



参访体验之 8

国内第一座乡村文创园庾村文化市集

投资者:清境公司

20世纪二三十年代,这里是中国前外交部长黄郛隐居并尝试乡村改造的故地。市集中的11座建筑,大多是当年黄郛在此兴办蚕种场的遗留下的废旧厂房。近几年,台湾文创团队精英着手对这里进行改造建设,一座以乡村再造为梦想的文化市集就这样诞生了。这不仅是一座将包含艺文展览中心、特色农贸市集、主题餐饮酒店等多种业态的创意集市,也是拥有众多风景、天然美食、风情万种的小镇。



入住体验之 9

可以住的美术馆白云美术馆

民宿主:Archer



入住体验之 10

一家老“土”的精品民宿遥远的山

设计师 & 民宿主:王仡 & Jane

土墙、老石板石块、草亭、老木头、老竹竿的大量使用,便是向乡土致敬,甚至每一扇木门都蕴含着数十抑或上百年的沉淀。两栋灰墙和竹子包围的主楼、碧蓝的游泳池,还有在渐暗天色下透着灯光而显得格外古朴的茅草屋,还未踏入,整个遥远的山几乎已全部呈现于眼前。




入住体验之 11

首家唯美人文客栈品牌同里花间堂 丽则女学

设计师:硬装-夏亨、软装-洛敏卉

丽则女学曾是民国初期名媛淑女教育启蒙之地,由退思园主人任传薪于1906年创办兴学,开古镇女子受教育的先河。花间堂充分尊重建筑原有空间,运用纯正工法修旧如旧,清水线、六柱八字式的百年校门得到了完整保留,拱形门柱走廊,统长阳台镶著白石膏护栏,光线穿透室内宽敞明亮,雄伟挺拔又秀丽精致,继续见证著那个风起云涌的时代之美。



入住体验之 12

流畅线条与光影交织浮点子嫣客栈

民宿主兼设计师:万浮尘

继禅隐客栈之后,浮点子嫣再次惊艳了游客与设计界。它的设计更注重线条的流畅与光影的交织,整体上偏向现代风格。更像是禅隐的一个补充,虽然也有客房,但最主要的功能是餐厅,想到想不到的美食都有可能吃到。



入住体验之 13

重现中国传统生活美学隐庐别院晴澜堂

设计团队:同济规划院周俭团队

晴澜堂是苏州园林建筑的代表作品,为江南新古典主义二层复式院落。院内以三棵百年香樟为基,枕水而筑。亭台楼宇,天井布陈,苏州园林格致精神谨然。



入住体验之 14

明清古建改造的私享美宿隐庐 同里别院

设计师:仲松、庞喜、罗丁

隐庐同里别院为江南明清民居建筑的经典之作,坐落于苏州同里古镇三元街,原址是清末士绅、吴江商会首任会长庞元润先生旧宅,为重点文物保护建筑。设计团队历时三年,精心保留原宅的建筑构造的格局,修旧如旧,植入符合现代人生活习惯的部件,赋予旧宅以全新生命。



入住体验之 15

可再生材料建造典范三秋美宿

民宿主:鲍洪权;设计师:吕晓辉

三秋美宿的改造从外到里落实了3个75%的生态环保理念:75%使用当地材料建造,75%可再生材料建造,75%雇佣当地人建造。最大程度从环保节能做起,建筑保留下原始的木构屋架和柱子外,内装上也是追求极致做工。为了增加内装使用寿命和运营成本,大部分地面与台盆则使用干净极易清理的抛光水泥。




往期游学课程回顾




课程咨询


肖老师  139 1859 2936

沈老师  133 8622 4480

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导师其它设计作品欣赏


素建筑  

 桐庐未迟

设计放映崔旭峰

 大乐之野碧坞店

 南仕堂

唐徐国

深深深宅



吕晓辉  





万浮尘  




王仡  




课程信息

03月3日-6日(四天三晚)

推荐

设计上海展 03月6日-10日

招收对象

(准)民宿主、建筑师、规划师、室内设计师

酒店投资/管理/经营者、旅游地产开发商

文旅政府职员、民宿爱好者



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主办方:上海国际创意产业研究中心





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